ZAT BESI

Memastikan asupan zat besi mencukupi merupakan hal yang penting. Sebab, ada banyak manfaat zat besi bagi kesehatan dan kebugaran tubuh. 

Zat besi adalah salah satu mineral alami yang terkandung di dalam makanan dan tersedia pula dalam bentuk suplemen. Zat besi menjadi komponen utama dari pembentukan hemoglobin, yaitu bagian dari sel darah merah. Zat besi juga memiliki peran dalam proses metabolisme tubuh, pertumbuhan dan perkembangan fungsi normal sel-sel tubuh, serta pembentukan hormon dan jaringan ikat.

Tidak hanya itu, manfaat zat besi lainnya adalah untuk menghasilkan energi dari asupan yang bernutrisi. Zat besi juga berpengaruh dalam antaran sinyal listrik di sistem saraf tubuh.

Sumber Zat Besi NABATI :

  • Biji Labu 3.6 mg (100 g)

  • Tahu 1 mg (100 g)

  • Tempe 10mg (100 g)

  • Chiaseed 7.7 mg (100 g)

  • Bayam 3.9 mg (100 g)

  • Biji wijen 15 mg (100 g)

  • Oatmeal 2.1 mg (1 cup cooked)

  • Kacang Mete 1.9 mg (100 g)

  • Kailan 4.5 mg (1 cup cooked)

NUTRISI VEGAN

Banner hijau gradasi-2.png

TIPS

Beberapa makanan dapat mengurangi penyerapan zat besi misalnya, teh hitam atau teh komersial karena mengandung zat pengikat zat besi sehingga tidak dapat digunakan oleh tubuh.

"If slaughterhouses had glass walls, the whole world would be vegetarian."

 

LINDA MCCARTNEY

Banner hijau gradasi-2.png

Permata Taman Palem D1/39

Jalan Outer Ring Road Cengkareng

Jakarta Barat - Daerah Khusus Ibukota Jakarta

Indonesia

Handphone : +62 813 8677 9618

Whatsapp : +62 851 0484 3411

Email : info@ivs-online.org

Media Sosial

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube

IVS Online

IVS.VSI

The Science of Vegan

© 2020 Copyright of IVS & VSI. All Rights Reserved