ALASAN KESEHATAN

 

Dewasa ini, Indonesia dihadapkan pada masalah beban ganda di bidang kesehatan, yakni selain masalah penyakit infeksi yang belum tuntas ditangani, muncul masalah baru berupa penyakit DEGENERATIF yang memerlukan biaya kesehatan yang lebih mahal. PENYAKIT DEGENERATIF seperti PENYAKIT JANTUNG, STROKE, HIPERTENSI, KANKER, DIABETES MELITUS, OBESITAS, OSTEOPOROSIS menjadi masalah besar yang sedang dihadapi oleh masyarakat Indonesia.

​

Penyakit jantung telah menjadi penyakit pembunuh nomor 1 di dunia selama hampir 28 tahun berturut-turut, belum berubah sejak riset secara global yang dilakukan pertama kalinya oleh WHO di tahun 1990. Lebih lanjut di dalam laporan tersebut, disebutkan bahwa penyakit ini erat kaitannya dengan pola makan yang tinggi lemak dan rendah serat. Dan dari data-data yang disajikan, ternyata penduduk di negara-negara maju dengan konsumsi daging per kapita yang tinggilah, yang paling banyak menderita penyakit mematikan ini. Hal ini tidak mengherankan, mengingat di negara-negara maju inilah, tren makanan fast food (junk food) pertama kali muncul dan diperkenalkan.

 

Plant Based - VEGAN 

Sebuah pola makan yang telah terbukti dapat mencegah dan menghindarkan manusia dari berbagai penyakit degeneratif, seperti jantung, stroke, hipertensi dan diabetes. Mulai dari daratan Eropa, Amerika, Asia, Timur Tengah hingga Australia, Revolusi ini telah terjadi dan sudah menjadi bagian kehidupan masyarakat. 

 

Pola makan berbasis nabati / VEGAN telah terbukti memberikan banyak benefit bagi kesehatan manusia. Bahkan telah terbukti untuk mencegah berbagai penyakit degeneratif seperti jantung koroner, kolesterol, diabetes, dll. 

 

Penyakit Jantung Koroner

Mereka yang menjalani diet VEGAN resiko terkena penyakit jantung koroner hanya berkisar 14%, paling rendah diantara penganut pola makan yang lain.

(Journal of Cardiology, 2009)